Velká rozmanitost využití
Rozmanité možnosti
Lhostejno, zda ohříváte, blanšírujete, udržujete teplotu nebo rozmrazujete, s parní troubou Miele můžete nejrůznější potraviny připravit podle Vašeho přání a libosti. To se podaří vždy v nejlepší kvalitě a na stupeň přesně.
Velký zásobník na vodu
Snadná manipulace
Některé potraviny potřebují vzhledem k dlouhé době přípravy velké množství páry. Díky velkému objemu 1,5 l je i delší příprava možná bez přerušení.
Patentovaná redukce páry1
Vypuštění páry
Již krátce před ukončením přípravy se dvířka pootevřou, aby mohla pára pomalu unikat. Výhoda: po procesu přípravy nevystupuje při vyjímání pokrmů z trouby téměř žádná horká pára a vám je dopřáno více bezpečnosti při vaření.
Automatická příprava menu
Pro kompletní menu
Ryba nebo maso, brambory a zelenina – při automatické přípravě menu můžete vzájemně kombinovat až tři automatické programy různých pokrmů. Teplotu, dobu přípravy a postup určuje přístroj. Pro optimální výsledek musíte pouze potraviny zasunout v uvedený časový okamžik a v zadaném pořadí do parní trouby. Tak můžete kompletní menu připravit snadno pouze v jednom procesu přípravy.
Průhledná dvířka
Dokonalý přehled
Optimální přehled: naše průhledná dvířka vám umožní mít optimální přehled také během přípravy pokrmů. Tak máte na svůj připravovaný pokrm vždy ten nejlepší výhled.
Nerezový ohřevný prostor se lněnou strukturou
Profesionálně vybaveno.
Dostatek místa, rychlé čištění: ohřevný prostor z nerezu nabízí užitný objem až 40 litrů, díky tomu zde najdou své místo i velké varné nádoby, např. pro celá kuřata nebo ryby. To Vám poskytuje možnost připravovat také kompletní menu pro 8 až 10 osob s větší volností a komfortem. Vedle velkorysé nabídky místa je ohřevný prostor absolutně korozivzdorný a snadno se udržuje.
Velký ohřevný prostor, velká užitná plocha
Prostor pro Vaši kreativitu
Vařte pro celou rodinu: ohřevný prostor parní trouby Miele s funkcí DualSteam vám umožní současnou přípravu i velkých množství potravin, takže se mohou servírovat všechny najednou a připravené na stupeň přesně. Díky 40litrovému ohřevnému prostoru můžete na každé ze tří úrovní zasunout jednu velkou nebo dvě menší varné nádoby za sebou. Dostatek prostoru pro snadné vaření i pro více osob.
LED osvětlení
V nejlepším světle
Bodová LED světla perfektně osvítí ohřevný prostor. A to trvale, protože jsou bezúdržbová a navíc mimořádně energeticky úsporná.
Příprava nezávislá na množství
Různá množství, stejná doba přípravy
Nezáleží na tom, zda chcete připravit jednu porci, nebo jídlo pro celou rodinu, zda čerstvé, nebo mražené: doba přípravy zůstane v naší parní troubě pro každé váhové množství vždy stejná. Což je pro vás jednodušší, neboť čas na vážení a výpočet různých časů přípravy odpadá.
DualSteam
Všestranný talent pro rovnoměrné výsledky
Dokonalost zcela podle vaší chuti: parní trouba Miele je ideální doplněk k pečicí troubě a varné desce a postará se o ty nejlepší výsledky přípravy pokrmů. Rychlé rozehřátí, krátká doba přípravy nebo rovnoměrné rozložení páry vám usnadní přípravu pokrmů, a to díky výkonnému externímu vyvíječi páry o výkonu 3,3 kW a speciálnímu umístnění a orientaci dvou parních trysek DualSteam.
Automatické udržování teploty
Automaticky udržuje hotové pokrmy teplé
Po uplynutí doby přípravy se pokrmy udržují automaticky teplé až 15 minut bez ztráty kvality. Tak se nic neděje, když se o pár minut zpozdíte.
Automatické programy
Bez námahy k nejlepšímu výsledku
Kolik času potřebuje rýže a kolik zelenina? U pokrmů připravovaných automatickými programy nemusíte volit ani teplotu, ani celkový čas – váš přístroj to provede automaticky a tím vám usnadní každý den v kuchyni. Máte raději, když je mrkev připravená na skus? U mnoho druhů potravin lze stupeň přípravy nastavit libovolně.
Příprava pokrmů metodou sous-vide
Příprava ve vakuu
Rovnoměrně a jemně: v parních troubách Miele můžete pokrmy připravovat metodou sous-vide. Při nízkých teplotách se ryby, maso, ovoce a zelenina připravují šetrně po delší dobu. Tím dosáhnete velmi aromatických a chuťově intenzivních výsledků. Díky tomu si připravované potraviny uchovají svůj vzhled, tvar, minerální látky i vitamíny.
Externí vyvíjení páry
Výhodné: pára z vnějšího prostoru
Inovativní parní systém: u našich přístrojů se vyvíječ páry nachází mimo ohřevný prostor. Jelikož se ohřevný prostor v počáteční fázi zcela naplní párou, dojde k úplnému vytlačení kyslíku. Výhody: rychlé rozehřátí, optimální měření teploty a zachování přírodní barvy potravin. A jelikož se v ohřevném prostoru nemohou tvořit žádné vápenaté usazeniny, je také čištění velmi snadné.
55 cm přístrojová zásuvka
Dodatečný úložný prostor
Včetně přístrojové zásuvky: všechny sporáky a pečicí trouby Miele ve švýcarském standardu (šířka 55 cm) jsou vybaveny praktickou přístrojovou zásuvkou. Díky tomu máte k dispozici dodatečný úložný prostor. Ten lze snadno dovybavit ventilátorem horkého vzduchu HSH 4000. Regulátor teploty zajišťuje teplotu od 30 do 80 °C – perfektní k udržení teplých pokrmů nebo předehřátí nádobí.