Parní trouby

Rozmanité možnosti 

Lhostejno, zda ohříváte, blanšírujete, udržujete teplotu nebo rozmrazujete, s parní troubou Miele můžete nejrůznější potraviny připravit podle Vašeho přání a libosti. To se podaří vždy v nejlepší kvalitě a na stupeň přesně. 

Snadná manipulace 

Některé potraviny potřebují vzhledem k dlouhé době přípravy velké množství páry. Díky velkému objemu 1,5 l je i delší příprava možná bez přerušení.

Vypuštění páry 

Již krátce před ukončením přípravy se dvířka pootevřou, aby mohla pára pomalu unikat. Výhoda: po procesu přípravy nevystupuje při vyjímání pokrmů z trouby téměř žádná horká pára a vám je dopřáno více bezpečnosti při vaření.

Pro kompletní menu 

Ryba nebo maso, brambory a zelenina – při automatické přípravě menu můžete vzájemně kombinovat až tři automatické programy různých pokrmů. Teplotu, dobu přípravy a postup určuje přístroj. Pro optimální výsledek musíte pouze potraviny zasunout v uvedený časový okamžik a v zadaném pořadí do parní trouby. Tak můžete kompletní menu připravit snadno pouze v jednom procesu přípravy. 

Dokonalý přehled 

Optimální přehled: naše průhledná dvířka vám umožní mít optimální přehled také během přípravy pokrmů. Tak máte na svůj připravovaný pokrm vždy ten nejlepší výhled.

Profesionálně vybaveno. 

Dostatek místa, rychlé čištění: ohřevný prostor z nerezu nabízí užitný objem až 40 litrů, díky tomu zde najdou své místo i velké varné nádoby, např. pro celá kuřata nebo ryby. To Vám poskytuje možnost připravovat také kompletní menu pro 8 až 10 osob s větší volností a komfortem. Vedle velkorysé nabídky místa je ohřevný prostor absolutně korozivzdorný a snadno se udržuje. 

Prostor pro Vaši kreativitu 

Vařte pro celou rodinu: ohřevný prostor parní trouby Miele s funkcí DualSteam vám umožní současnou přípravu i velkých množství potravin, takže se mohou servírovat všechny najednou a připravené na stupeň přesně. Díky 40litrovému ohřevnému prostoru můžete na každé ze tří úrovní zasunout jednu velkou nebo dvě menší varné nádoby za sebou. Dostatek prostoru pro snadné vaření i pro více osob.

V nejlepším světle 

Bodová LED světla perfektně osvítí ohřevný prostor. A to trvale, protože jsou bezúdržbová a navíc mimořádně energeticky úsporná.

Různá množství, stejná doba přípravy 

Nezáleží na tom, zda chcete připravit jednu porci, nebo jídlo pro celou rodinu, zda čerstvé, nebo mražené: doba přípravy zůstane v naší parní troubě pro každé váhové množství vždy stejná. Což je pro vás jednodušší, neboť čas na vážení a výpočet různých časů přípravy odpadá.

Všestranný talent pro rovnoměrné výsledky 

Dokonalost zcela podle vaší chuti: parní trouba Miele je ideální doplněk k pečicí troubě a varné desce a postará se o ty nejlepší výsledky přípravy pokrmů. Rychlé rozehřátí, krátká doba přípravy nebo rovnoměrné rozložení páry vám usnadní přípravu pokrmů, a to díky výkonnému externímu vyvíječi páry o výkonu 3,3 kW a speciálnímu umístnění a orientaci dvou parních trysek DualSteam.

Automaticky udržuje hotové pokrmy teplé

Po uplynutí doby přípravy se pokrmy udržují automaticky teplé až 15 minut bez ztráty kvality. Tak se nic neděje, když se o pár minut zpozdíte. 

Bez námahy k nejlepšímu výsledku 

Kolik času potřebuje rýže a kolik zelenina? U pokrmů připravovaných automatickými programy nemusíte volit ani teplotu, ani celkový čas – váš přístroj to provede automaticky a tím vám usnadní každý den v kuchyni. Máte raději, když je mrkev připravená na skus? U mnoho druhů potravin lze stupeň přípravy nastavit libovolně.

Příprava ve vakuu 

Rovnoměrně a jemně: v parních troubách Miele můžete pokrmy připravovat metodou sous-vide. Při nízkých teplotách se ryby, maso, ovoce a zelenina připravují šetrně po delší dobu. Tím dosáhnete velmi aromatických a chuťově intenzivních výsledků. Díky tomu si připravované potraviny uchovají svůj vzhled, tvar, minerální látky i vitamíny.

Výhodné: pára z vnějšího prostoru 

Inovativní parní systém: u našich přístrojů se vyvíječ páry nachází mimo ohřevný prostor. Jelikož se ohřevný prostor v počáteční fázi zcela naplní párou, dojde k úplnému vytlačení kyslíku. Výhody: rychlé rozehřátí, optimální měření teploty a zachování přírodní barvy potravin. A jelikož se v ohřevném prostoru nemohou tvořit žádné vápenaté usazeniny, je také čištění velmi snadné.

Dodatečný úložný prostor

Včetně přístrojové zásuvky: všechny sporáky a pečicí trouby Miele ve švýcarském standardu (šířka 55 cm) jsou vybaveny praktickou přístrojovou zásuvkou. Díky tomu máte k dispozici dodatečný úložný prostor. Ten lze snadno dovybavit ventilátorem horkého vzduchu HSH 4000. Regulátor teploty zajišťuje teplotu od 30 do 80 °C – perfektní k udržení teplých pokrmů nebo předehřátí nádobí.